甘晶，女，中共党员，生命科学学院副教授，硕士生导师。2017年毕业于中国农业大学，获得工学博士学位，同年入职尊龙凯时官网。她扎根教育沃土，踏实勤勉、履职尽责、锐意进取、勇于创新，恪尽职守奋斗在教育工作一线，在教学、科研之路上披荆斩棘，结出累累硕果。
授人以渔 实践促真知
对于甘晶而言，遇到尊龙凯时官网是她的幸运。从陌生到熟悉，从生疏到熟练，这里给了她温暖，也给了她一展芳华的舞台。“在朋友的推荐下，我来到了烟大。当我踏进校园，看到校园角角落落都是学子读书的身影，课堂上老师和同学们其乐融融地互动着，空气中都弥漫着朝气与活力，我就知道我来对了。”她谈起对烟大的印象，脸上满是笑容。转眼间，甘晶来到烟大任教已经6年。在过去的6年间，甘晶主要讲授本科生课程《食品工艺学》《专业英语及论文写作》以及研究生课程《信息检索与知识产权》。她曾先后荣获2021年山东省第八届青年教师教学竞赛二等奖、2022年尊龙凯时官网第一届教师教学创新大赛一等奖、2023年山东省高校教师教学创新大赛思政组二等奖等奖项。此外，她还作为主创参与国家精品课程1门、省级线上课程1门。
“授人以鱼，不如授人以渔。”这是甘晶常挂在嘴边的一句话，而她也一直默默用实际行动践行着这句箴言。“我希望学生们在课堂中多进行一些主观思考，而不仅仅是浅显地了解书本知识。学会如何学习，比学习知识本身更重要。”谈及教书理念，她说道。
“甘晶老师的课堂气氛非常活跃，会积极地引导我们提出问题、思考问题、解决问题。”当谈及甘晶讲授的《食品工艺学》这门课程时，食211-2李一博脸上露出满满的骄傲，“老师为让我们更直观了解食品冻藏工艺，会自费购买‘茅台冰淇淋’供大家品尝、学习、研究。”一堂堂生动的课堂教学和互动交流，将现实生活中的食品加工工艺与书本上的知识串联起来，给同学们留下了深刻印象。大家纷纷表示，很幸运在大学里遇到了“别人家的神仙老师”。在毕业论文的指导上，甘晶坚持以培养学生的科研素养和创新思维为出发点，秉持引领为主的理念，循循善诱，给予学生无限的思考空间，帮助学生打开视野，提高学生的综合实践能力。
脚踏实地 科研促创新
科研道路上虽然有崎岖、有挫折，但甘晶坚信志行万里者，绝不中道而辍足。“只有我重视科研、做好科研，才能更好地发挥引导作用，带动学生参与科研。”她这样说道。任职期间，她积极开展各种科研实践项目，提升自身科研水平，以第一作者、通讯作者身份发表教学研究论文十余篇，其中TOP期刊4篇，主持国家自然基金面上项目1项、山东省自然科学基金面上项目1项、教育部产学研协同育人项目1项、省级教改项目1项、校级教改项目2项。在布满荆棘的科研路上，甘晶有自己的“开路”诀窍——“科研急不得，它需要我们在有限的时间完成多项任务，虽然时间紧、任务重，但一定不能急躁，切记放平心态，定好时间轴，脚踏实地，一步一步走。”这是甘晶对学生的要求，更是对自己的要求。
“科研实践对于提高学生的综合素质、培养学生的创新精神与实践能力具有极其重要的作用。”甘晶这样说道。她尝试通过科研竞赛、校企合作实习等形式，帮助学生掌握基本理论知识的同时，磨炼运用基础理论解决专业问题的实践能力。日常中，她经�：脱欠窒碜约旱目蒲芯途�，激发学生对科研的向往，鼓励学生积极投入科研创新活动。在指导竞赛的过程中，面对本科生缺乏实战经验、前沿知识薄弱的现实情况，她为学生定好整体的研究方向，在此基础上鼓励他们、探索自己感兴趣的科研内容。同时，在科研具体实施过程中，她将往届学生及研究生的力量融合进来，发挥好传帮带的作用，从而碰撞出更多思维的火花。甘晶指导学生参加各类科创竞赛，获得校级、省级、国家级荣誉6项。
谈及教学与科研的关系，甘晶表示，教学与教研是相互依存、相互促进的关系，二者不可分割。若教学工作是一个学校的生命线、生存线和发展线，那么科研工作就是教师发展的“加油站”。
传道授业 育心以润心
“师者，所以传道受业解惑也。”所谓传道，是要求老师言传身教，在日常生活中用自己良好的品质与精神内核来感染学生，帮助他们建立正确的人生观、世界观和价值观。对此，甘晶深有感触，与小编讲述了自己的求学经历，分享了她人生道路上最宝贵的财富。“我曾经在求学过程中陷入焦虑沮丧，满是负面情绪，是我的老师一直在引导我、支持我，给了我莫大的信心和勇气。一个好老师对学生的帮助很大，也让我意识到，老师在不经意间的温暖，会触动学生最柔软的那根弦，影响学生对人生的态度，甚至改变学生一生的命运。”如今的甘晶在这条路上一如当初引领自己“蹒跚学步”的老师那般，在滋润学生心灵的道路上一往无前。
“思想政治教育是做人的工作，解决的是‘培养什么样的人’‘如何培养人’的问题。”在课堂教学中，甘晶注重将民族观、历史观、文化观融入专业课堂，在传授知识的同时，激发学生们强烈的社会责任感和历史使命感。她认为，老师需要在教学过程中，根据不同的专业课知识点，选择恰当的案例开展思政教育。在讲解发酵技术时，她会从我国发酵技术发展的历史背景开始讲解，带领同学们了解我国古代劳动人民对微生物的认识和探索、对发酵的现象及其本质讨论与研究，总结我国发酵产业不断发展的历程，增强学生的民族自豪感、认同感和归属感，厚植爱国主义精神和情怀。
在日常生活中，甘晶总是用心给他人带去温暖。她的人生经历、生活经验，总能成为学生口中的“灵丹妙药”。“我们很喜欢和甘晶老师交流学习、生活中遇到的烦恼，老师总能凭借她丰富的阅历给我们‘人生干货’，‘甘晶小课堂’总是让我们期待满满并受益匪浅。”甘晶对此乐在其中，对她而言，解决学生的问题才是老师存在的最大意义。心怀大我的她，目光没有只停留在校园，她看到了外面更大的世界。“在未来，我想在科普方面做一些工作，推出兼具权威性和趣味性的科普内容，为提升全民科学素质贡献绵薄之力。”这是甘晶朴素而又不凡的愿望。
高山当可仰，清芬亦留香。在未来教育教学的旅途中，甘晶老师将一如既往地不断探索，一路付出、一路歌唱、一路欢笑、一路收获、一路前行。
